Non é ningún segredo que a industria da restauración depende moito dos envases de alimentos, especialmente para a comida para levar.De media, o 60% dos consumidores solicita comida para levar unha vez á semana.A medida que as opcións para cear seguen aumentando en popularidade, tamén o fai a necesidade de envases de alimentos dun só uso.

A medida que máis persoas coñecen os danos que poden causar os envases de plástico dun só uso, hai un interese crecente en atopar solucións de envasado de alimentos sostibles.Se traballas na industria da restauración, é máis importante que nunca utilizar envases de alimentos ecolóxicos para satisfacer os desexos e necesidades dos consumidores.

Os danos dos envases de alimentos tradicionais

Pedir comida para levar medrou en popularidade debido á súa comodidade, o que aumentou a necesidade de envasar alimentos.A maioría dos envases, utensilios e envases para levar están feitos de materiais que danan o medio ambiente, como plástico e escuma de poliestireno.

Cal é o gran problema do plástico e a espuma de poliestireno?A produción de plástico contribúe a 52 millóns de toneladas métricas de emisións de gases de efecto invernadoiro ao ano, o que contribúe negativamente ao cambio climático e á contaminación do aire.Ademais, os non bioplásticos tamén esgotan os recursos non renovables como o petróleo e o gas natural.

A espuma de poliestireno é un tipo de plástico feito de poliestireno que se usa habitualmente para envasar alimentos.A súa produción e uso xoga un papel importante na acumulación de vertedoiros e mesmo no quecemento global.De media, os Estados Unidos producen 3 millóns de toneladas de escuma de poliestireno cada ano, producindo 21 millóns de toneladas de CO2 equivalente que son expulsados ​​á atmosfera.

O uso do plástico afecta ao medio ambiente e máis aló

O uso de plástico e escuma de poliestireno para envases de alimentos prexudica a terra de máis dun xeito.Ademais de contribuír ao cambio climático, estes produtos afectan á saúde e ao benestar da vida salvaxe e das persoas.

A eliminación nociva do plástico non fixo máis que agravar o xa grande problema da contaminación dos océanos.Como estes elementos se acumularon, supuxo un grave risco para a vida mariña.De feito, preto de 700 especies mariñas vense negativamente afectadas polos residuos plásticos.

Un crecente interese dos consumidores polos envases de alimentos sostibles

A perturbación ambiental dos envases de plástico provocou, comprensiblemente, serias preocupacións entre os consumidores.De feito, o 55% dos consumidores preocúpase por como afectan o medio ambiente os seus envases de alimentos.Un aínda máis grande O 60-70% afirma que está disposto a pagar máis por un produto feito con materiais sostibles.

Por que deberías usar envases de alimentos ecolóxicos

Agora é un momento importante para que os propietarios de restaurantes atendan as necesidades dos seus clientes e fidelicen mediante a transición a envases de alimentos ecolóxicos.Ao abandonar os envases de plástico dun só uso e os vasos e recipientes de escuma de poliestireno, estarás facendo a túa parte para axudar ao medio ambiente.

Usar envases biodegradables é unha boa forma de axudar a combater o cambio climático.Tamén é unha forma de reducir os residuos causados ​​pola industria alimentaria, xa que os envases se degradan de forma natural co paso do tempo en lugar de ocupar espazo nos vertedoiros.Ademais, as opcións de envases ecolóxicos son unha alternativa máis saudable aos envases de plástico tradicionais xa que están feitos sen produtos químicos tóxicos.

A eliminación dos envases de poliestireno axuda a reducir a cantidade de recursos non renovables utilizados para a produción.Ademais, canto menos usemos produtos de espuma de poliestireno, máis protexidos estará a vida salvaxe e o medio ambiente.Cambiar a contedores ecolóxicos para levar é unha opción sinxela.

A nosa ampla liña de produtos biodegradables e compostables están feitos de materiais vexetais que ofrecen unha alternativa sostible ao plástico tradicional.Escolle entre varios tamañosvasos compostables,pallas compostables,caixas compostables para sacar,ensaladera compostableetcétera.